TOP những món ăn không thể bỏ qua khi ghé thăm Nam Định

Ẩm thực Nam Định nổi tiếng đa dạng, phong phú và có nét đặc trưng riêng. Sẽ thật đáng tiếc nếu bạn bỏ lỡ cơ hội săn thực tại đây, vì vậy Chọn Vé quyết định sẽ giới thiệu với các bạn những món ăn đặc trưng và đáng thử nhất Nam Định qua bài viết dưới đây. Cùng theo dõi nhé! 

1. Phở bò Nam Định

Phở là món ăn không còn xa lạ gì với người Việt Nam. Tuy nhiên phở Nam Định lại là món ăn đặc trưng, nổi tiếng khắp đất Việt bởi hương vị đậm đà, gia truyền của nó.

Nhắc đến Nam Định là sẽ nhớ đến phở bò đầu tiên. Hương vị phở Nam Định là độc quyền, đặc trưng không thể lẫn vào đâu được. 

Bên cạnh phở bò truyền thống, phở bò sốt vang cũng là một món ăn phổ biến của người Nam Định, nhất là vào mùa đông bởi nó cung cấp khá nhiều đạm, giúp no lâu và duy trì nguồn năng lượng dồi dào để bắt đầu một ngày mới. 

Nếu muốn thưởng thức món phở “chuẩn vị” Nam Định, các bạn có thể tham khảo những địa chỉ phở bò Nam Định uy tín và nổi tiếng dưới đây:

Phở Đán

Địa chỉ: 142 đường Bắc Ninh kéo dài, Nam Định

Giá trung bình: 30.000 - 35.000 đồng/bát

Quán phở Cụ Tặng

Địa chỉ: 23 Hàng Tiện, Quang Trung, Nam Định

Điện thoại: 0228 6252 178

Giá trung bình: 30.000 - 40.000 đồng/bát

Phở bò sốt vang ở quán phở Xuyến

Địa chỉ: Ngõ Văn Nhân, Trần Hưng Đạo, Nam Định

Giá trung bình: 35.000 đồng/bát

Phở Tạo

Địa chỉ: 228 Điện Biên, Lộc Hoà, TP. Nam Định, Nam Định

Điện thoại: 0834 912 999

Giá trung bình: 35.000 đồng/bát

2. Nem nắm Giao Thủy

Nem nắm Nam Định (Ảnh: ST)

Nem nắm Giao Thủy Nam Định có từ rất lâu đời, thường được làm chủ yếu để tiến vua. Nem nắm là món ăn dân dã mà rất ngon, đã được truyền qua rất nhiều thế hệ từ thời vua chúa đến nay. Hiện tại, nem Giao Thủy ngày càng trở nên đặc sắc và nổi tiếng hơn do điều kiện giao thương đã phát triển, giúp nhiều người có cơ hội thưởng thức hơn.

Trước kia, món ăn này hầu như được thưởng thức vào dịp lễ, tết, còn bây giờ hầu như nhà nào cũng ăn, thời điểm cũng không còn cố định như trước. Ngoài ra còn có nhiều khách mua làm quà, nên lượng tiêu thụ nhiều hơn hẳn. 

3. Bún đũa Thành Nam

Bún đũa Thành Nam (Ảnh: ST)

Bún đũa Thành Nam là một món ăn được ưa chuộng quanh năm. Có thể ăn vào bất cứ thời điểm nào bởi bún ăn ngon mà không đem lại cảm giác quá no, giá thành lại rẻ, chỉ từ 15.000 đồng 1 bát. 

Món bún đũa có nước dụng rất thơm, hương vị béo ngậy hòa quyện với những sợi bún to, dày là đặc sản không thể bỏ qua khi ghé thăm Nam Định. Dù là món đặc sản rất nổi tiếng, nhưng chúng ta cũng sẽ chỉ có thể thưởng thức ở những quán vỉa hè dân dã tại Nam Định, khó có thể tìm thấy trong nhà hàng hay khách sạn.

Khi đến Nam Định, bạn có thể ghé vào bất cứ hàng ăn nào trên đường đi, chỉ cần để ý phố phường một chút là có thể thưởng thức được món bún đũa này rồi!

4. Xôi xíu Nam Định

Xôi xíu Nam Định (Ảnh: ST)

Xôi xíu tại Nam Định vừa là món ăn hàng ngày của người dân, vừa là đặc sản đối với mỗi vị khách ghé năm. Món ăn này không chỉ chứa đựng một nét đẹp văn hóa, mà còn bao bọc trong đó những tình cảm của người dân Nam Định dành cho mỗi vị khách khi đặt chân tới đây. 

Bạn có thể tìm mua xôi xíu ở bất cứ nơi nào tại Nam Định, từ các hàng quán ven đường cho đến các quán ăn xung quanh khu vực trường học, cơ quan,... Xôi xíu chủ yếu được bán vào buổi sáng, do đó đừng ngại dậy sớm để ghé mua và thưởng thức hộp xôi xíu nóng hổi, thơm ngon để bắt đầu một ngày mới tràn đầy năng lượng nhé.

5. Bánh cuốn Làng Kênh.

Bánh cuốn Làng Kênh (Ảnh: ST)

Bánh cuốn không phải một món ăn xa lạ với người Việt bởi hầu như nơi nào cũng có. Có thể kể đến bánh cuốn hấp Cao Bằng, Tuyên Quang, Hà Giang hay bánh cuốn nhân thịt băm, mộc nhĩ ở các tỉnh khu vực đồng bằng Bắc bộ. Ở miền trong thì bánh cuốn lại mang một cái tên gọi khác như bánh mướt, bánh ướt,...

 Tuy nhiên, chỉ có duy nhất 2 nơi có món bánh cuốn mang đúng phong vị chính là bánh cuốn Thanh Trì tại Hà Nội và bánh cuốn Làng Kênh ở Nam Định. Riêng bánh cuốn ở Nam Định thì không có nhân gì cả mà chỉ là lớp bánh tráng cuộn lại và ăn với nước sốt chấm và chả quế.

 Món bánh cuốn Làng Kênh mỏng tang, tan trong miệng cùng vị thơm đặc trưng khiến bất cứ ai đã thử một lần đều khó có thể cưỡng lại. Sức hấp dẫn của món ăn này không chỉ đến từ lớp bánh tráng mà còn đến từ món chả quế thơm lừng. 

 Món ăn này từ thời xa xưa đã được sử dụng để tiến vua, và cụ tổ nghề còn được vua triều Trần phong Thành Hoàng làng. Để thưởng thức bánh cuốn Làng Kênh đúng vị, Chọn Vé gợi ý các bạn địa chỉ 228 Điện Biên, Nam Định.

6. Bánh Gai Bà Thi.

Bánh gai Bà Thi (Ảnh: ST)

Bánh gai bà Thi được hội người sành ăn “săn đón” và cọi là 1 trong những tuyệt phẩm ẩm thực Việt Nam phải thưởng thức ít nhất một lần trong đời. Có rất nhiều nơi sản xuất bánh gai, nhưng sự thật là không đâu ngon bằng bánh gai bà Thi Nam Định. 

Hương vị bánh gai bà Thi có đặc trưng rất riêng và quyến rũ đến khó quên. Ngày nay, món ăn này đã trở thành đặc sản Nam Định mà bất cứ du khách nào khi có dịp ghé mảnh đất này đều phải sắm cho mình một ít về làm quà.

Bánh gai có nhiều mức giá khác nhau dao động từ 6000đ/bánh đến 11000đ/bánh. Tất cả đều lấy tại cơ sở sản xuất Hương Sen- 256 cũ ( 148 mới) - Đường Điện Biên- Nam Định. Bạn có thể gọi trực tiếp tới số điện thoại 01696496047 (Lương) để đặt hàng. Và nhớ là bánh có thể bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh đến 1 tháng, nhưng tốt nhất là hãy sử dụng trong 4 ngày kể từ ngày mua bánh để bánh đạt hương vị thơm ngon nhất.

7. Cá nướng úp thau

Cá nướng úp thau (Ảnh: ST)

Khác với các món ăn được gợi ý ở phía trên, cá nướng úp thau (hoặc cá nướng úp chậu) không phải một món ăn để “phục vụ”, mà là niềm tự hào của mỗi gia đình người dân Nam Định. Họ thường chế biến món ăn này vào những dịp Tết cổ truyền. 

Món cá nướng úp thau thường xuyên xuất hiện trong mâm cơm gia đình hơn là được bày bán ở những nhà hàng, do vậy nếu du khách muốn thưởng thức thì sẽ hơi khó khăn một chút. Món ăn này tuyệt ngon, song không được rao bán như cá kho niêu đất Vũ Đại, Hà Nam. Chính bởi tính không phổ biến của nó, mà bất cứ ai khi ăn đều cảm thấy nâng niu, trân trọng hơn.  

8. Bánh Xíu Páo

Bánh xíu páo (Ảnh: ST)

Bánh xíu páo được bán ở khá nhiều nơi tại Hà Nội, do đó có lẽ cũng không còn xa lạ nữa. Tuy nhiên bạn cần phải thưởng thức món ăn này tại Nam Định bởi chúng có hương vị đặc biệt hấp dẫn, và được bán với mức giá tương đối “mềm” hơn tại Hà Nội.

 Bánh có nguồn gốc từ Trung Hoa, sau này khi du nhập vào Việt Nam thì được gia giảm cho phù hợp với khẩu vị người Việt. Vỏ bánh xíu páo ăn khá giống vỏ bánh pía nhưng dày dặn hơn, nhân bên trong thì lại là nhân mặn với thịt, trứng,... chứ không ngọt như bánh pía. Hãy ăn khi bánh còn nóng giòn để cảm nhận được hết hương vị hấp dẫn của bánh xíu páo nhé!.

 Như vậy, bạn đã cùng Chọn Vé khám phá rất nhiều món ăn ẩm thực tại Nam Định. 

Hãy đặt vé trực tuyến ngay tại đây để được giá ưu đãi tuyến Hà Nội - Nam Định tốt nhất:

Tham khảo giá và đặt vé xe Limousine đi Nam Định trực tuyến ngay tại đây:

Mua vé xe Limousine Hà Nội - Nam Định